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Somos productores y exportadores de hortalizas ecológicas especializados en el cultivo de coliflor y brócoli. Disponemos de una gran experiencia, profesional, ética y agilidad

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Productores y exportadores de hortalizas ecológicas

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Tabulé de Coliflor Bio

actiture.bioRecetas Tabulé de Coliflor Bio
Receta Actiture Tabule de Coliflor bio

Tabulé de Coliflor Bio

Ingredientes

  • 1 coliflor bio Actiture
  • 1 granada
  • Pistachos
  • Piñones
  • Arándanos deshidratados
  • Zumo de 1 limón

  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil fresco
  • Menta fresca
  • Aceite de Oliva

Preparación

  1. Lavamos la coliflor bio Actiture y la secamos bien. Después la rallamos con un rallador de mano o con un procesador de alimentos y la añadimos a una fuente.
  2. Desgranamos una granada.
  3. En una sartén tostamos los pistachos pelados y los piñones.
  4. Añadimos a la fuente de la coliflor bio los pistachos, los piñones, los granos de granada y los arándanos deshidratados.
  5. Aderezamos con el zumo de limón, aceite de oliva, menta, perejil, sal y pimienta al gusto.
  6. Mezclamos muy bien y añadimos más aderezo si fuera necesario.
  7. Dejamos macerar media hora antes de servir… ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta deliciosa receta de tabulé de coliflor bio 100% vegana, saludable y nutritiva.