logo-white-actiture

Somos productores y exportadores de hortalizas ecológicas especializados en el cultivo de coliflor y brócoli. Disponemos de una gran experiencia, profesional, ética y agilidad

Oficinas Centrales

Camino Caritat s/n
31500 Tudela – Navarra – España

Tel. +34 948 402 972
Fax +34 948 847 902

Finca y Almacén

Finca Las Torres Arana

Ctra. Alfamén km 14,5
50100 La Almunia de Dña. Godina
Zaragoza – España

Productores y exportadores de hortalizas ecológicas

info@actiture.bio

948 402 972

Top

Ensalada de Brócoli Bio con vinagreta de cebolla

actiture.bioRecetas Ensalada de Brócoli Bio con vinagreta de cebolla
ensalada-brocoli-bio-vinagreta

Ensalada de Brócoli Bio con vinagreta de cebolla

Ingredientes

  • 1 brócoli Bio Actiture
  • 1/2 Cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Maíz dulce

  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Pimienta molida
  • Sal

Preparación

  1. Cortamos un brócoli bio Actiture en floretes y los ponemos a hervir en una olla con agua y sal entre 3 y 5 minutos para que se queden al dente.
  2. Escurrimos muy bien el brócoli con agua fría para cortarle la cocción y reservamos
  3. Preparamos una vinagreta con aceite de oliva, vinagre, cebolla picada muy finita, 1 diente de ajo picado, pimienta y sal. Remueve bien con unas varillas para que se integren todos los ingredientes y reservamos
  4. En una fuente añadimos los floretes de brócoli ya fríos, una lata de maíz dulce, rocíamos por encima un par de cucharadas de la vinagreta…¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta ensalada vegana que se prepara en muy poquito tiempo y que está deliciosa.