En el Valle del Ebro la coliflor se cultiva con una calidad, color y frescura difícil de mejorar en otras zonas de España.
La gran adaptación del cultivo en la zona junto con nuestra experiencia y selección de variedades nos permiten producir una calidad excepcional casi todo el año. Anualmente producimos más de 130 ha. La recolección mediante plataformas autopropulsadas permite recolectar y manipular un producto de máxima calidad y en el menor tiempo posible, proporcionando una mayor vida útil.
Su alto contenido en vitamina C hace que su consumo sea beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. El elevado contenido de vitamina K hace que tomar la coliflor sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. También es una gran fuente de fibra, ácido fólico, magnesio, potasio y calcio, y cuenta con propiedades antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
